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20 déc. 20231 min de lecture
C'est la fin d'année !
On voulait partager quelques nouvelles pour clôturer cette année ! Avant tout, on espère que tout va bien de votre côté. De notre côté,...
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31 août 20232 min de lecture
Kouss Kouss festival - Collectif E.P.I.C.E.S
La cuisine dans toute sa splendeur. Cette semaine, des personnes à l’humanité folle ont cuisiné 5 000 couscous pour les distribuer...
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6 juil. 20231 min de lecture
Aurore Danthez sur la Digue du Large avec Les Grandes Tables
Cet été, retrouvez moi un évènement récurent organisé par Marseille Provence Gastronomie https://mpgastronomie.fr/evenements/aperos-de-la...
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29 mai 20231 min de lecture
Aurore Danthez et les Grandes Tables du Monticole au Street Food Festival du 15 au 17 juin
Retrouvez-moi au Street Food Festival, du 15 au 17 juin à Marseille ! 🎉 Cette année encore, Marseille Provence Gastronomie a trouvé la...
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24 avr. 20231 min de lecture
Le 29 avril à la Cité de l’Agriculture
Rdv pour un gouter local au Talus - Le 29 avril pour les 48h de l’agriculture urbaine avec Louise Poncet du Monticole Culinaire et Tatiana
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27 déc. 20221 min de lecture
Le déjeuner solidaire du Secours Populaire avec l'équipe de Saisons et le chef Julien Diaz
Le Secours Populaire fait chaque année l'opération du Noël des Bonnets verts. Un repas d'un chef étoilé, Julien Diaz, distribué par des...
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27 déc. 20221 min de lecture
Une résidence chez Dame Jane, Paris
Retour sur une résidence culinaire autour du réconfort, chez Dame Jane à Paris, à 4 mains avec Maddalena Spagnolo. Nous avons pris le...
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11 nov. 20221 min de lecture
Atelier cuisine - Seniors !
J'ai eu la chance d'animer des ateliers cuisine spécial Seniors à l'occasion de la journée des Seniors au Palais des congrès de...
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26 oct. 20222 min de lecture
Focus sur l'activité traiteur
Dans le cadre de ma première année d'entrepreneur, je propose des prestations traiteur disponibles sur Marseille et les environs pour...
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21 oct. 20221 min de lecture
La tarte tatin échalotes thym - automne
Je vous donne les secrets de ma fameuse recette de la tarte tatin aux échalotes ! Cette tarte sucrée salée sera parfaite pour l'automne,...
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12 août 20222 min de lecture
Top départ pour le Monticole Culinaire
Après 2 mois de formation intensive au Carburateur, me voici lancée pour commencer l'activité traiteur au Monticole Culinaire (les...
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6 juil. 20221 min de lecture
Le Melon - été
La saison parfaite pour manger des soupes froides qui nous rafraichissent sans nous endormir pour tout l'après-midi. (La sieste c'est...
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21 avr. 20221 min de lecture
Un atelier pour les 48H de l'agriculture urbaine
Découvrez mes ateliers pédagogiques dès le 14 mai chez 1,2,3 solène à Marseille Mon tout premier atelier pédagogique aura lieu à...
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