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C'est la fin d'année !
On voulait partager quelques nouvelles pour clôturer cette année ! Avant tout, on espère que tout va bien de votre côté. De notre côté,...
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20 déc. 20231 min de lecture
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Kouss Kouss festival - Collectif E.P.I.C.E.S
La cuisine dans toute sa splendeur. Cette semaine, des personnes à l’humanité folle ont cuisiné 5 000 couscous pour les distribuer...
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31 août 20232 min de lecture
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Aurore Danthez sur la Digue du Large avec Les Grandes Tables
Cet été, retrouvez moi un évènement récurent organisé par Marseille Provence Gastronomie https://mpgastronomie.fr/evenements/aperos-de-la...
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6 juil. 20231 min de lecture
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Aurore Danthez et les Grandes Tables du Monticole au Street Food Festival du 15 au 17 juin
Retrouvez-moi au Street Food Festival, du 15 au 17 juin à Marseille ! 🎉 Cette année encore, Marseille Provence Gastronomie a trouvé la...
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29 mai 20231 min de lecture
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Le 29 avril à la Cité de l’Agriculture
Rdv pour un gouter local au Talus - Le 29 avril pour les 48h de l’agriculture urbaine avec Louise Poncet du Monticole Culinaire et Tatiana
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24 avr. 20231 min de lecture
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Le déjeuner solidaire du Secours Populaire avec l'équipe de Saisons et le chef Julien Diaz
Le Secours Populaire fait chaque année l'opération du Noël des Bonnets verts. Un repas d'un chef étoilé, Julien Diaz, distribué par des...
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27 déc. 20221 min de lecture
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Une résidence chez Dame Jane, Paris
Retour sur une résidence culinaire autour du réconfort, chez Dame Jane à Paris, à 4 mains avec Maddalena Spagnolo. Nous avons pris le...
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27 déc. 20221 min de lecture
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Atelier cuisine - Seniors !
J'ai eu la chance d'animer des ateliers cuisine spécial Seniors à l'occasion de la journée des Seniors au Palais des congrès de...
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11 nov. 20221 min de lecture
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Focus sur l'activité traiteur
Dans le cadre de ma première année d'entrepreneur, je propose des prestations traiteur disponibles sur Marseille et les environs pour...
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26 oct. 20222 min de lecture
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La tarte tatin échalotes thym - automne
Je vous donne les secrets de ma fameuse recette de la tarte tatin aux échalotes ! Cette tarte sucrée salée sera parfaite pour l'automne,...
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21 oct. 20221 min de lecture
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Top départ pour le Monticole Culinaire
Après 2 mois de formation intensive au Carburateur, me voici lancée pour commencer l'activité traiteur au Monticole Culinaire (les...
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12 août 20222 min de lecture
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Le Melon - été
La saison parfaite pour manger des soupes froides qui nous rafraichissent sans nous endormir pour tout l'après-midi. (La sieste c'est...
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6 juil. 20221 min de lecture
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Un atelier pour les 48H de l'agriculture urbaine
Découvrez mes ateliers pédagogiques dès le 14 mai chez 1,2,3 solène à Marseille Mon tout premier atelier pédagogique aura lieu à...
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21 avr. 20221 min de lecture
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