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Qui suis-je ?

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Je suis Aurore et j'aime cuisiner, découvrir et partager. 

Toujours passionnée par la cuisine, j'ai d'abord choisi d'exercer un métier de communicante dans ce milieu. 
Après des expériences réussies chez Maison Sassy, Ferrandi Paris, L'atelier des Chefs ou encore Jimini's, j'ouvre une nouvelle page en choisissant la cuisine comme métier à plein temps. 

Forte d'un CAP Cuisine passé en 2015 et d'une grande motivation, je commence comme cuisinière et pâtissière indépendante au Restaurant étoilé Saisons à Marseille en novembre 2021. 

Aujourd'hui, je mets ma passion à votre service pour vous faire découvrir et aimer les produits locaux de votre région : notre terroir. 

Ma cuisine suit une démarche écologique forte, en gardant le plaisir gustatif au coeur de mes plats. 

Découvrez les sans plus attendre !

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crédit photo Julie Vandal @sunwhere_fr

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Des ingrédients sourcés en circuit court, locaux (produits à moins de 250 km) et de saison. Nous privilégions les produits labellisés bio et les IGP. 

Le transport est effectué en scooter électrique ou en vélo cargo pour limiter l'impact. La zone de livraison se limite donc à Marseille et environs. 

Une cuisine maison, axée sur le goût des végétaux et la gourmandise. Des recettes originales aux saveurs simples et réfléchies. 

Les contenants sont réutilisables et la vaisselle achetée en seconde main. Je privilégie la durabilité des contenants et la consigne aux contenants jetables pour diminuer l'impact sur l'environnement. 

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