On voulait partager quelques nouvelles pour clôturer cette année ! Avant tout, on espère que tout va bien de votre côté. De notre côté, Cheffe Aurore a préparé avec tendresse deux bûches de Noël. Au fait, vous pouvez les commander directement sur le site ! Elle a également concocté des repas à livrer pour vos fêtes de fin d'année ! On a élaboré un catalogue qui vous explique tout, disponible sur le site aussi bien sûr !
Cette année a été mouvementée et nous avons adoré ça ! On espère que 2024 nous apportera autant de joie, même avec ses hauts et ses bas !
D'ailleurs, nous avons déjà commencé à planifier la suite. Et oui, on n'a pas attendu les bonnes résolutions.
Notre Cheffe Danthez est allée rendre visite à l'une de ses maraîchères à Gignac la Nerthe. C'est vraiment crucial de connaître les personnes avec qui nous travaillons tout au long de l'année.
Du coup, Aurore a pu commencer à élaborer les menus printaniers à venir ! Ces menus qui mettent à l'honneur la gastronnomie de cette belle provence.
Ensuite, on voulait vous présenter Julie, c'est elle notre faiseuses de racines !
C'est grâce à elle, notamment, que nous pouvons nous fournir en bons fruits et légumes, cultivés Bio et de saison . A deux pas de Marseille !
Elle a eu ce projet fou de reprendre une ferme en solitaire. Même si ce n'est pas toujours facile au quotidien, on est incroyablement fiers d'elle !
On vous souhaite de très belles fêtes, faîtes bien attention à vous .